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Was treibt jemand an, der als Lehmbau-Papst bezeichnet wird? Jemand der Konservierungsarbeiten an Gebäuden betreut, die über 5000 Jahre alt sind. Und was hat er zur aktuellen Entwicklung des Lehmbaus zu erzählen? Wie funktioniert Lehmbau heute und welche Hebel haben wir mit dem Einsatz von Lehm in der Hand?

Das Interesse an Lehmbaustoffen ist in den letzten Jahren stark gestiegen. Aber eigentlich war der Lehmbau nie weg und ist zusammen mit Holz einer der ältesten Baustoffe der Geschichte. Darüber sprechen wir mit Prof. Dr.–Ing. Christof Ziegert aus Berlin. Er gilt als Wegbegleiter des modernen Lehmbaus - ist Verfasser diverser Fachpublikationen,...

Auftragsabwicklung - der Prozess vom Angebot bis zur Abrechnung: Was ist das größte Manko im Prozess? Wo klemmt es? Welche Rolle spielt der Chef und welche die Mitarbeitenden auf der Baustelle?

Wir haben Entscheider in Holzbau-Betrieben befragt - die Ergebnisse hier : www.zimmererzentrum.de/blog/blog-details/mit-system-von-der-baustelle-bis-ins-buero

Wir sprechen mit Achim Fuderer, Ansprechpartner Unternehmensführung bei Holzbau BW, und Ernst Stephan, Leiter Fort- und Weiterbildung im Bildungszentrum Holzbau, über die Ergebnisse der Umfrage und unsere Seminarangebote genau zu diesen Themen:

Markt der Möglichkeiten - Auftragsabwicklung digitalisieren
09. Dezember 2026 >>> www.bzh.onl/digi-fachtag

Digital-Fit Kompakt – Digitale Abläufe im Holzbaubetrieb sinnvoll gestalten
11. November 2026 – 28....

WIR FEIERN HOLZ in Biberach und im ganzen Land! Und das mit bereits 50 Folgen RICHTFEST. Heute schauen Markus Weitzmann, Leiter Bildungszentrum Holzbau, und Jonas Rosenow, Podcast-Host, zurück, nach vorne und lassen sich einen selbstgebackenen Kuchen schmecken.

Das traditionelle Zimmererhandwerk und der moderne Holzbau, das alles findet Platz: seien es ganz aktuelle Veränderungen in der Aus- und Weiterbildung, aber auch Inhalte, die eine lange Geschichte haben oder eine größere Vorbereitung benötigen. „Im Holzbau ist der Wandel präsenter, denn je“ so beschreibt es Markus Weitzmann „diesen Wandel begleiten wir mit und diese Themen finden sich dann eben wieder in unserem Podcast.“...

„Wohnen auf Zeit“ so beschreibt es unser Gast und „ein Ort, der den Ausgleich zum ÜBA-Alltag bietet“. Solange wie es Zimmerausbildung in Biberach gibt, solange gibt es auch das Gästehaus der Ausbildung. Bisher mit einem externen Partner und seit 01.09.2026 eben als echter Teil des Bildungszentrum Holzbau.

Und das verändert vieles: mehr KollegInnen im Bildungszentrum, neue Prozesse und andere Ansprechpartner. Aber vieles ist und soll gleichbleiben: die pädagogische Betreuung der Auszubildenden, das gute Essen und die Heimat, die eben so ein „Wohnen auf Zeit“ bieten soll.

Darüber sprechen wir mit Iva Beck, Leitung des Gästehauses Ausbildung.

Gleichzeitig sind wir mitten...

Fast schon Tradition – immer Anfang September sprechen wir mit Ernst Stephan, Fachbereichsleiter Fort- und Weiterbildung über unsere fast 100 Seminare.

Was ist neu? Was ist ein Klassiker?
Alles sortiert in unsere Seminarkategorien:
- Aufstiegsqualifizierung
- EDV / Digitalisierung
- Energieeffizienz
- Restaurierung und Holzschutz
- Sicherheit
- Technik
- Unternehmensführung

Unsere Seminare findet ihr hier >>> https://zaz-seminare.webquod.de/zaz/fortbildungsangebote

Den Link zur Folge #46, wo wir das Thema ESF-Förderung erklären:
https://open.spotify.com/episode/6Q354unqmUUOqjIEpWCYK2?si=kAKhHcQ6Q66q43_7DhfsZA
Hört rein und sichert euch 45% auf ausgewählte Fort- und Weiterbildungen.

Ernst Stephan und sein Team der Weiterbildung erreicht ihr jederzeit telefonisch oder per Email >>> https://www.zimmererzentrum.de/ueber-uns/karriere-bei-uns/team/fort-und-weiterbildung

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Warum heute noch mit dem Digitalen Berichtsheft starten? Welche Vorteile hat das für den Auszubildenden, aber auch für den Betrieb? Und welche Vorteile haben Innungsmitglieder bzw. Innungen, wenn sie sich für Blok entscheiden?

Darüber sprechen wir mit Jochen Ströhle, Fachbereichsleiter Vernetzung > j.stroehle@zimmererzentrum.de

Die Anmeldeunterlagen für Blok hier : https://www.zimmererzentrum.de/ausbildung/ausbildungsnachweise

Außerdem sprechen wir über unsere kursm.app – dein Digitaler Kompetenzspeicher. Damit setzen wir im Bildungszentrum auf digitale Technik. erleichtern die Organisation von Aus- und Weiterbildung und unterstützen mit unserem Modelviewer und dem Online-Primo. Reinhören lohnt sich also!

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Viele unserer Lehrgänge und Seminare werden vom Land Baden-Württemberg und aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds bezuschusst. Da sich ab 01. September die Förderquoten ändern, sprechen wir mit Ernst Stephan, dem Leiter unserer Fort- und Weiterbildung im Bildungszentrum Holzbau.

Deine Vorteile der ESF-Förderung:
- Spare 45% der Seminargebühren
- Mach Dich fit für die Zukunft
- Fachkräfte sichern

Für Erwerbstätige und Erwerbsfähige, deren Beschäftigungs- und/oder Wohnort in Baden-Württemberg liegt, ist eine Förderung möglich. Die Seminare sind mit der Flagge der Europäischen Union bzw. einem (€)-Symbol gekennzeichnet > www.zimmererzentrum.de/weiterbildung/seminaruebersicht

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Wie geht es dem Wald? Was tut der Forst dafür und was kann jeder von uns tun, damit es dem Wald gut geht. Wie ist das mit Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft?

Welche klimastabilen Baumarten stehen dem Zimmererhandwerk in 10, aber auch 50 Jahren (noch) zur Verfügung? Spielt digitale Technik eigentlich im Wald auch eine Rolle?

Das besprechen wir mit Karin Ott, Leiterin des Kreisforstamtes im Landkreis Biberach.

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Klimaschonendes Bauen mit einjährig nachwachsenden Rohstoffen ist keine Vision mehr, sondern gelebte Praxis und eine echte Chance für das (Zimmerer-) Handwerk.

Aber was ist denn jetzt der Unterschied zwischen Heu und Stroh? Passend Strohballen in unser gewohntes 62,5-er Raster. Und wie steht es um den Mehrgeschossigen Holzbau mit brennbaren Dämmstoffen?

Wie gelingt Bauen mit Stroh? Welche Wandaufbauten und passenden Baustoffe gibt es? Außerdem: eine Zimmerei als Genossenschaft führen, geht das?

Darüber sprechen wir mit Markus Wolf, Zimmermeister und Vorstand der Zimmerei Grünspecht aus Freiburg > www.zimmerei-gruenspecht.de

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Über Unternehmer und Betriebe reden ist das Eine, sie zu Wort kommen lassen das Andere. Aufbauend auf unsere Folge „#33 Fachkräftesicherung im Zimmererhandwerk“ haben wir Stefan Höfer zu Gast. Er ist junger Unternehmer, führt mit seinem Bruder einen klassischen Familienbetrieb und stellt sich seinen Herausforderungen – und spricht darüber.

Welche Erwartungshaltungen prallen zwischen Unternehmen und Angestellten aufeinander? Welche Hürden gibt es vielleicht auch in der (Unternehmer-) Familie? Welche Ziele hat das Unternehmen - welche die Mitarbeitenden?

Die organisatorischen Tätigkeiten und der Zeitaufwand, die diese mitbringen, aber gleichzeitig das Ohr bei den Mitarbeitenden zu haben. Aber auch die menschliche Komponente: Wir...