#50 Wir feiern Holz X 50 Folgen RICHTFEST

00:00:00: Also ich glaube im Holzbau ist der Wandel Präsentor denn je.

00:00:03: Ich habe dir einen Kuchen gebacken, wie sie das gehört für eine runde Geburtstag.

00:00:07: Das macht es für mich natürlich total spannend mich da irgendwie reinzufuchsen und dann auch hoffentlich schlaue Fragen zu stellen die es dann auch interessant machen.

00:00:27: Heute zu Gast Markus Weitzmann Leiter unseres Bildungszentrum.

00:00:31: Holzbauer.

00:00:32: Schön dass du da bist

00:00:33: Grüß dich Jonas

00:00:34: Und Markus, ja hey cool.

00:00:36: Du hast was mitgebracht?

00:00:37: Was ist das?

00:00:38: Ich

00:00:38: hab dir ein Kuchel gebacken wie du.

00:00:40: das gehört für eine runde Geburtstag.

00:00:42: nicht dass ich besonders gut backen kann aber ich dachte ein Kuchen ist wert.

00:00:45: Fünfzig Folgen richtfest, fünfzigmal traditionelles Zimmererhandwerk moderner Holzbau Nicht immer mit Gästen Aber ich glaube doch eigentlich immer mit spannenden Einblicken und spannenden Themen.

00:00:57: oder

00:00:57: bin ich ebenfalls der Meinung, fünfzig Folge.

00:01:00: Das ist kein Papa-Steel.

00:01:01: da haben wir, da hast du vor allem auch Jonas großen Anteil und viel geleistet dran.

00:01:06: Ich glaube es ist gelungen in diesen Fünfzig Folgen wirklich auch die Spange zu spannen von modernen Themen hinzu traditionellem Zimmerer Handwerk alles was uns in unserer Zimmerer Familie stückweit ausmacht abzubilden und die vielfältigen Themen dann auch stückwäit immer runterzubrechen auf teilweise einfach eine Viertelstunde weil dann auch nochmal begrenzt ist.

00:01:29: Wir sind gestartet, Dezember zwanzig dreiundzwanzig also noch nicht ganz drei Jahre.

00:01:34: was hat sich so im Holzbau verändert seitdem?

00:01:36: Was würdest du sagen?

00:01:38: Also ich glaube im Holzbau ist der Wandel Präsenter denn je.

00:01:42: wir sehen ja dass genau diese Entwicklung vom traditioneller Zimmerer Handwerk hin auch zu hoch modernen digitalen Themen tagtäglich auch hier in der Ausbildung und der Fortbildung ansteht.

00:01:54: Auch in der Praxis, in der Branche draußen bis hin zu Themen im Landesverband sind Dinge da.

00:02:00: Die waren vor wenigen Jahren noch undenkbar.

00:02:03: Stichwort KI ist in aller Munde.

00:02:04: solche Dinge Digitalisierung beschäftigt uns schon viele Jahre und runtergebrochen auf unseren Podcast glaube ich haben wir die Entwicklung mitgemacht.

00:02:12: Wir haben viele dieser Themen aufgegriffen Wir haben aber auch, glaube ich eine gute Entwicklung hingelegt.

00:02:17: Wir sind professioneller geworden wir haben uns orientiert an den aktuellen Dingen die draußen in der Branche in der Praxis passieren und das macht uns ein Stück weit aus.

00:02:25: wenn man zum Beispiel den Lehmbau betrachtet ist es ein ganz traditionelles Thema ganz neu erzählt.

00:02:32: was ich mich frage Jonas welche Folgen und du hast jetzt viele davon ja auch noch mal im Hinterkopf, manche vielleicht präsent oder manche nicht.

00:02:39: Welche sind dir denn ganz besonders im Gedächtnis geblieben?

00:02:41: Was hat den vielleicht mehr Spaß gemacht was weniger?

00:02:44: Was war so ein Highlight für dich?

00:02:45: Wo

00:02:45: ich mich erinnern kann und wie du schon gesagt hast wir haben natürlich auch dazu gelernt natürlich auch technisch.

00:02:50: Wir haben mit Michael Rieger dem Bundestrainer der Zimmerer Nationalmannschaft Ausbildungsmeister hier in Biberach eine Folge gedreht Und haben am Ende gemerkt das Mikro war gar nicht an oder es ist zwischendurch ausgegangen.

00:03:00: Wir mussten die komplette Folge neu aufnehmen.

00:03:02: Das war tatsächlich einfach von der technischen Seite so, okay.

00:03:06: Das klingt spannend!

00:03:08: Aber haben wir auch gelöst gebracht genau was ich super interessant fand.

00:03:13: Wir hatten in der Folge achtzehn das Thema Walz Also eine Gesellen bei uns in der Fortbildung gehabt, im Zimmer für Restaurierungsarbeiten.

00:03:22: Und die habe ich angesprochen ob sie nicht abends Lust haben sich mit mir hier ins Tonsstudio zu setzen und das fand ich total spannend.

00:03:29: wirklich mal direkt wir erzählen ja alle viele über die Walz obwohl viele von uns gar nicht auf der Walz waren.

00:03:34: auch in der Ausbildung erzählt man da immer ein bisschen was und da fand ich es natürlich super spannend mich mit denen Mal zu unterhalten.

00:03:39: wie ist es wirklich so seit zwei seit zweieinhalb Jahren unterwegs zu sein sich jeden Abend ... in den Schlafplatz suchen zu müssen, wenn man jetzt nicht gerade irgendwo arbeitet.

00:03:49: Und wie das wirklich ist diese... ... diese Fünfzig Kilometer-Bankreis?

00:03:52: Das ist ja für uns im Auto es ist alles ein Katzensprung aber wirklich dieses Ich darf da drei Jahre nicht nach Hause.

00:03:57: Egal was passiert!

00:03:59: Und spannend sicherlich auch für dich und die Zuhörer draußen weil dieser Folge überhaupt nicht vorbereitet sein kann.

00:04:04: So spontan setzt mir sich ins Tonstudio und schaut mal was rauskommt.

00:04:07: Genau also demgegenüber vielleicht so Das haben wir in der Folge Dreiunddreißig gestartet und mit dem Klaus Doll um die Folge Dreinvierzig das Thema Fachkräftesicherung.

00:04:18: Also wo jetzt der Stefan Höfer, der sich da als Unternehmer wirklich hinstellt und offen erzählt was ihn so umtreibt, was er für Herausforderungen hat?

00:04:27: Wo es ganz viele Unternehmen wirklich gleich geht.

00:04:29: Und das ist dann so ein bisschen auch der Gegensatz zu diesem.

00:04:33: Ich bin mal jeden Tag unterwegs auf der Walz und guck mal was passiert Da geht's wirklich drum so hey wie bring ich mein Unternehmen Heute, morgen und auch übermorgen irgendwie gut aufgestellt eben auch unter dem Blickwinkel Fachkräftesicherung.

00:04:46: Ja fand ich auch ganz besonders spannend!

00:04:47: Ich durfte zum Auftakt ja da auch mit dabei sein und habe dann auch gesehen wie sie das dann fortsetzt und eben weit über diese Aufnahme des Podcasts hinaus jetzt auch draußen ja noch Früchte trägt in dem Moment wo sich die ganze Geschichte weiterentwickelt der Stefano aktiv an seinem Betrieb arbeitet und mit dem Klaus in Kontakt steht so wie wir das hier im Haus auch tun Versucht sich einfach weiter zu entwickeln und es macht total Spaß, dass eben auch das am Ende des Tages ja Wirkung zeigt was wir hier drin tun.

00:05:16: Was ich auch ganz spannend finde, das zieht sich jetzt über mehrere Gäste schon so egal wie... Ich will fast sagen wie bekannt oder auf was für großen Baustellen die Leute unterwegs sind.

00:05:28: Am Ende sind's einfach normale Handwerker, die hier sitzen man ist sofort per Du Treppenbauer.

00:05:34: Total bescheidene Typen, das sind aber irgendwie fünf Mannbetriebe, bauen handwerkliche Treppen und bauen die dann in irgendeiner Penthouse-Wohnung in New York oder Manhattan oder irgendwo in St.

00:05:44: Petersburg ein.

00:05:45: Und das erzählen sie so als wäre es so keine Ahnung einen Carport im Neubaugebiet nebenan.

00:05:50: also dass ist total spannend und zeigt halt auch wenn man bisschen links und rechts guckt und also wo das Handwerk wo sich einfach hinbringen kann.

00:05:58: und das ist natürlich total stark.

00:05:59: Ich freue mich natürlich auch schon drauf, was einfach noch kommt.

00:06:04: Schon eine Folge die wir schon gedreht haben Gast der schon da war der Christoph Ziegert Lehmbauexperte und genauso total beeindruckend.

00:06:11: er erzählt da ganz locker wie im heutigen Irak irgendwie alte Lehmbauten konserviert Er schafft dafür die UNESCO ich sage jetzt mal ganz böse an Steinhäufen die über fünf tausend Jahre alt sind Und das erzählt ja halt mal so Ja macht es Spaß dazu arbeiten.

00:06:26: Okay cool also Eben, also wo bringt dich Handwerk hin in alle Ecken der Welt vor allem?

00:06:31: Das stimmt und absolut spannend.

00:06:33: Und schön zu sehen dass wir im Handwerk im Prinzip eine Prominente haben die wir dann mit dem Podcast auch ein Stück weit ins Licht drücken können und ein paar Minuten zumindest das zeigen und erzählen lassen können was da draußen eigentlich Großartiges passiert was ohne unser Handwerk insgesamt gar nicht möglich wäre.

00:06:51: Und gleichzeitig tut sich natürlich auch bei uns im Haus hier viel.

00:06:54: Wir haben auch ein, zwei Folgen oder wir haben regelmäßig folgen auch immer mit Kollegen hier vom Haus weil man natürlich auch erzählen wollen was hier passiert.

00:07:02: aber Markus so ein bisschen was sind jetzt die aktuellen Themen heute und eben auch in den nächsten ein zwei Jahren die uns jetzt hier so einen Bildungszentrum umtreiben?

00:07:10: Ja der fünftigste Geburtstag von unserem Podcast soll ja nicht das Ende sein.

00:07:14: Der podcast ist ein Kanal für uns um auch ein bisschen zu erzählen, ein bisschen zeigen in Biberach im Bildungszentrum passiert.

00:07:22: Es gibt immer die Klassiker, ich glaube die auch für draußen immer wieder regelmäßig interessant sind und auch spannend sind wie zum Beispiel auszubildenden Zahlen.

00:07:31: Wie viele Azubis finden wir denn noch?

00:07:33: Wie hoch ist die Ausbildungsbereitschaft der Betriebe?

00:07:35: In welchen Regionen läuft es wie?

00:07:37: Fort- und Weiterbildung bleibt immer ein Thema.

00:07:40: Das heißt, die Betriebe zeigen sich auch nach der Ausbildung, nach der Gesellenebene, immer wieder im Zentrum häufig mehrere Kollegen in einem Jahr aus einem Betrieb.

00:07:49: Man kennt sich, man entwickelt sich weiter.

00:07:51: wir bekommen Feedback.

00:07:53: was wollen wir gemeinsam entwickeln?

00:07:54: Was brauchen wir?

00:07:55: da sind wir immer dran auch da die Themen dementsprechend abzubilden.

00:08:00: Wir sehen zum Beispiel dann auch dieser Schulterschluss mit dem Verband als ganz wichtiges Instrument zentral für unsere Arbeit, sodass wir jetzt zum Beispiel auch wieder sehen wie wichtig so ein Praktikum ist.

00:08:11: Das klingt so lapidar aber so ein Traktikum in einem Betrieb wenn ich als junger Mensch mal ein bisschen reinschnuppern will in diese Zimmererausbildung Wie wichtig das ist?

00:08:18: Auch jetzt wieder fast achtzig Prozent unserer Azubis kommen nur in die Zimmereraausbildung nachdem das Praktikum gezeigt hat Jawohl!

00:08:27: Total wichtig.

00:08:28: und das trage ich am Ende dann zum Beispiel über meine Gremienarbeit, über unsere gemeinsame Plattform der Gremian bundesweit.

00:08:36: Dann auch wieder z.B.

00:08:37: in die Neuordnung oder Ausbildungsordnung.

00:08:39: Das war jetzt ein ganz großes Thema.

00:08:41: Die letzten ein zwei Jahre zieht sich noch mal ein Stück weit durch weil es jetzt begonnen hat.

00:08:46: Ganz aktuelle im August mit dem erste Ausbildungss Jahr, zweites Ausbildungen Jahr, drittes Ausbildungss Jahr.

00:08:51: Da sind Dinge über die muss man berichten.

00:08:53: Es muss man draußen erzählen und das darf man auch zeigen.

00:08:56: Und intern natürlich entwickeln wir uns weiter, was das Personal angeht.

00:09:00: Wir haben jetzt zum Beispiel ganz aktuell das Wohnheim im Eigenbetrieb übernommen und betreiben das jetzt erst einmal in der Geschichte des Berufsforderungswerkes in eigen Regie und entwickeln das ja auch mittlerweile auch schon bekannt baulich noch mal weiter.

00:09:14: Wir bekommen einen Neubau, der nochmal modernen und in der Kapazität des abbildet, was wir uns einfach auch in der Unterbringung vorstellen, was unserem Anspruch entspricht.

00:09:24: Meine Frage an dich mal noch Jonas!

00:09:26: Wir haben jetzt fünfzig Folgen hinter uns und da sollen ja ganz schnell nochmal fünfzig folgen natürlich anstehen.

00:09:33: Sollen weitere Folgen folgen, kann man so sagen?

00:09:35: Was ist denn dein Plan, Joas?

00:09:37: Was wünscht du dir für die nächsten fünfzigfolgen?

00:09:39: Richtfest?

00:09:41: Also ich wünsche mir auf jeden Fall weiterhin spannende Gäste sowohl Geplante Gespräche, wo man sich wirklich auf ein Thema einstellt.

00:09:50: Für mich natürlich auch immer spannend.

00:09:51: Da sitzen manchmal Leute mit einem Thema... Das sind die Super-Experten und ich habe ehrlicherweise überhaupt keinen Plan davon!

00:09:58: Das macht es für mich natürlich total spannend, mich da irgendwie reinzufuchsen und dann auch hoffentlich schlaue Fragen zu stellen, die es dann auch interessant machen.

00:10:06: Und dann natürlich toll, wenn am Ende auch ein Gast sagt der eben Experte auf dem Gebiet ist hey das war nicht schon noch.

00:10:11: gute Fragen wurde gestellt.

00:10:12: Das freut mich natürlich zu hören und dann ist am Ende hoffentlich eine tolle Folge für euch draußen zum Anhören.

00:10:19: aber uns interessiert natürlich auch was wünscht ihr euch?

00:10:22: Was wünschen sich unsere Hörerinnen vom Podcast vom Richtfest.

00:10:25: Wir haben dazu eine Umfrage gebastelt, die haben wir unten in den Show-Notes verlinkt.

00:10:30: Feedback, Kritik, Wünsche schreibt alles rein.

00:10:34: und unter allen, die da natürlich teilnehmen, verlosen wir auf jeden Fall auch ein großes Package aus unserem ZE Shop mit schön viel Zimmerer Merch Artikeln.

00:10:42: Ich denke das muss drin sein oder?

00:10:45: Es ist

00:10:45: schon wehen Wald drin Jonas!

00:10:46: Und

00:10:47: genau also unten die Umfrage in den show notes auf jeden fall mal reinklicken und Rückmeldung geben ja Markus sonst.

00:10:54: Dann bleibt mir noch zu sagen, Jonas.

00:10:56: Vielen herzlichen Dank!

00:10:57: Vor allem natürlich an dich.

00:10:58: Du hast dich mit deinem Know-how und mit deinim Moderatoren-Tum hier super etabliert.

00:11:05: Das hat sich super entwickelt.

00:11:06: Es macht unheimlich Spaß auch die Aufnahme mit dir gemeinsam zu machen.

00:11:11: Dich aber auch dann immer wieder zu hören.

00:11:13: Du als unser zentraler Moderator beim Richtfest jetzt schon das fünftigste Mal... ...und ich würde sagen lass mal uns den Kucherschmecken.

00:11:20: Das machen wir.

00:11:21: Und für euch hört wieder rein beim Richtfest Verpasst keine Folge, sendet uns eine Nachricht unten an die E-Mail in den Show Notes und folgt uns in den sozialen Medien.

00:11:30: Danke

00:11:32: schön!